如何做家常水煮排骨_如何做家常水煮鱼片
揭秘家传秘制排骨,不用炖不加水煮,出锅即软烂入味,一滴汤汁也不放过!排骨的烹饪方式五花八门，然而在我们家，蒸制排骨颇受欢迎。经过蒸煮后的排骨，肉与骨头完美结合，散发出诱人的香气，不仅滋味鲜美，而且清淡不上火，尤其在这个季节里更显得合宜。我将分享几款独特的蒸排骨食谱，它们的特点是一滴水分也不添加，成品却柔软脱骨，适宜各年龄段食用。其小发猫。
话梅排骨By 两只柠檬用料排骨500g话梅7个左右冰糖适量生抽2勺盐适量老抽1勺料酒1勺葱、姜、桂皮适量可乐适量做法步骤1、排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水2、准备冰糖、姜片、话梅、桂皮3、小火炒糖色4、把各种佐料放进去5、老抽一勺，生抽二勺。6、可乐没过排骨➕水煮30～40分后面会介绍。
排骨年糕By Mr.Brownie用料排骨7块料酒适量油适量面粉适量淀粉适量盐0.5茶勺鸡蛋1个水(面糊) 适量生抽适量老抽(少量) 适量蚝油1勺水(酱汁) 1勺白糖1勺做法步骤1、锅中放入排骨、料酒煮沸，倒掉血水洗净。2、高压锅中放入排骨加水煮5分钟。3、面粉和淀粉比例2:1,盐0.5茶勺，鸡蛋1个是什么。
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