大章鱼怎么做好吃家常做法
章鱼为什么越煮越硬?海鲜老板娘教你正确做法,软嫩脆弹,味鲜美更多是叫它章鱼,是我们海边人非常喜欢的一种小海鲜。 夏季捕捞的章鱼个头大一点,再往前,春天的时候,海边抓的章鱼个头普遍偏小,基本上一口一个,吃着非常过瘾。现在的章鱼个头大,一个就能煮一盘,基本都是白灼,也就是水煮,只添加盐等调料,做法很简单,味道也很鲜美,原汁原味。 小发猫。
生腌小章鱼By 张吻吻用料小章鱼300g洋葱适量珍选生腌捞汁15ml做法步骤1、准备好小章鱼,洗净2、焯水10秒钟捞出3、摆盘,适量装饰4、倒入珍选生腌捞汁5、泡10分钟可以开动啦小贴士基本无需加入其他调味品做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜说完了。
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白灼小章鱼做法步骤1、小章鱼加盐,揉搓2、加清水洗净3、碗中放入蒜末、小米辣,浇热油激发香气4、倒入珍选白灼汁5、小章鱼冷水下锅6、放入葱段、姜片7、水即将沸腾时,加入一碗清水8、水沸捞出即可9、调好的料汁淋在小章鱼上,即可10、做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索等我继续说。
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